低碳环保手册以食物为主题（低碳饮食海报）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低碳环保手册以食物为主题的问题，于是小编就整理了1个相关介绍低碳环保手册以食物为主题的解答，让我们一起看看吧。
1、低碳食物有哪些
豆腐：作为一种大豆制品，豆腐是低碳食物的代表，每100克豆腐所含的碳足迹较低，是素食者的优质蛋白质来源。 白菜：白菜含有大量的膳食纤维和维生素，热量低，是低碳饮食中不可或缺的蔬菜。 西葫芦：西葫芦热量低，含有丰富的维生素和矿物质，是低碳饮食的理想选择。
低碳生酮饮食食谱：肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。菌藻类：海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇。
低碳饮食可以用荞麦、青稞、黑米、干豌豆、大麦粒、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、筱麦面、土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆、菱角、青稞、魔芋、玉米、南瓜、紫米等当主食。低碳指的是这些食物中含有碳水成分较少，这些食物的普遍热量都在每100克50大卡左右。
低碳食物主要包括水果类、蔬菜类、菌类、杂粮类、豆制品类以及肉类等食物当中的部分食品，高碳食物主要包括谷物类、薯类、奶制品类等食物中的部分食品。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一类化合物，是人体摄取能量的主要来源，葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于碳水化合物。
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