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1. 酵母厂归哪个部门管？

1、酵母厂归哪个部门管？

酵母厂的监管通常涉及多个部门，具体取决于国家的行政体系和行业规定。在中国，酵母行业可能归以下部门监管：

1. **工业和信息化部门**：负责工业生产领域的管理和规划，包括食品加工业。

2. **市场监管部门**：负责市场监管和执法，包括食品安全、产品质量监督等。

3. **卫生健康部门**：负责食品安全和公众健康，对食品添加剂的使用进行监管。

4. **生态环境部门**：负责环境保护和污染防治，对企业的环境保护措施进行监管。

5. **商务部门**：负责国内外贸易和市场竞争秩序的维护。

6. **科技部门**：可能涉及酵母生产技术的研发和推广。

7. **农业部门**：如果酵母生产涉及到农业原料，如农产品加工，也可能受到农业部门的监管。

不同国家和地区的监管体系可能有所不同，但一般来说，酵母厂作为食品生产的一部分，其生产、质量和安全都会受到食品安全监管机构的严格监管。在实际操作中，酵母厂需要遵守相关的法律法规，获取必要的许可证，并定期接受相关部门的检查和评估。

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