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  1. 红外线灶的缺点?

1、红外线灶的缺点?

优点:

1.永葆崭新:无烟无明火省钱不熏锅;

2.不惧风、水:风吹不灭水浇不熄;

3.脏堵不怕:高温碳化脏堵不怕;

4.健康生活:环保健康轻松生活;

5.集中火力:集中火力省时省气;

6.火力均匀:火力均匀保障营养。缺点:1.红外线燃气灶是无焰燃烧,某些红外线产品采用完全预混式燃烧,燃烧反应在火孔内及表面进行,火孔表面火焰很短,虽成为无焰燃烧,但不是真正的无焰燃烧(有短火焰)。2.红外线燃气灶热量高,这不适合中国人做米饭的焖饭要求,因此,在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的,最好一个火眼是红外线燃烧器,另一个选择普通大气式燃烧器。扩展资料:家庭现有燃气灶改装红外线燃烧器时,必须购买正规厂家的产品,有合格证,产品外表光滑,最好选用铸铁的底盘,铸铁的底盘不怕长时间燃烧。红外线燃烧器必须由专业人员安装,以免因安装不到位而产生的节能效果不明显或者出现安全问题。若燃烧板为金属材料,温度高达一定程度时,可在燃烧器腔体内部直接将燃气引燃,发生回火现象。这属于红外燃烧的特点,就是在高的燃气供给压力下更容易发生回火。与大气式燃烧器测试回火的压力刚好相反,大气式是界限气低压力时容易发生回火,高压时大气式燃烧虽然温度上升加快火焰燃烧的速度,但因压力增大火焰传播速度时也增大,不会发生由于炉头或分火器温度过高而引起回火的问题。

红外线燃气灶的缺点: 

1、红外线燃气灶热量高,这不适合中国人做米饭的焖饭要求;

2、高温度会对灶具周边内部造成损坏 优点: 1、红外线灶具高效节能:经实验及行业权威部门检测,节气率高达40%以上,提高热效率30%以上,经济效益十分可观。 2、红外线灶具灶火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。

3、红外线灶具噪音极低:自然风系列产品采取了预混辐射的燃烧方式,在工作时无噪音,对厨房内工作人员得身心健康有极大好处。

4、红外线灶具安装简单:产品一经安装到位,无维修率,安装过程简单安全,本着“不改变原灶”的安装原则,可以随时复原。节气率高达40%以上,使用寿命都在5年以上。

5、红外线灶具安全环保:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于厨房内工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台。

6、红外线灶具产品独特:设计使热能流失很少,不会烘烤灶台表面,厨师不必用自来水降低灶台的温度,从而节约了水费,厨房的温度也大幅度下降。

7、红外线灶具适用广泛:适用于任何燃气,如:天然气、液化气、煤气、秸杆气、沼气等。

8、红外线灶具节省时间:在相同条件下做饭,炒菜,时间比原来节省30%.

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